Η βιταμίνη D3 και η βιταμίνη Κ2 είναι απολύτως απαραίτητες για το μεταβολισμό, αξιοποίηση και απορρόφηση του ασβεστίου από τα κόκαλα.

Η βιταμίνη D παράγεται στην επιφάνεια του δέρματος όταν εκτιθέμεθα στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου χωρίς αντηλιακό.

Η D3 συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου και του φωσφόρου από τον οργανισμό και είναι απολύτως απαραίτητη για:

• την καλή υγεία των οστών
• τη φυσιολογική λειτουργία του μυϊκού συστήματος
• την καλή υγεία των δοντιών
• την εύρυθμη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος
• την εύρυθμη λειτουργία του νευρικού συστήματος

Σχεδόν κάθε κύτταρο του σώματός μας έχει υποδοχέα βιταμίνης D. Η έλλειψη βιταμίνης D σχετίζεται με αυξημένο ρίσκο οστεοπόρωσης και ένα αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα που εύκολα νοσεί από γρίπη ή κοινό κρυολόγημα.

Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D σχετίζονται με αυτοάνοσα νοσήματα όπως δερματικός λύκος, ψωρίαση, θυρεοειδίτιδα Χασιμότο.

Στην ηλιόλουστη Ελλάδα ένα ποσοστό που αγγίζει το 70% παρουσιάζει κάποιας μορφής ανεπάρκεια ή έλλειψη βιταμίνης D.

Τα ποσοστά είναι μεγαλύτερα σε ηλικίες άνω των 50, ειδικά γυναίκες στην εμμηνόπαυση καθώς άτομα 3ης ηλικίας όπου η έκθεση στον ήλιο σε πολλές περιπτώσεις απαγορεύεται.

Η βιταμίνη Κ2 είναι απολύτως απαραίτητη για τη φυσιολογική πήξη του αίματος. Η Κ2 συμβάλλει στη σύνθεση της πρωτεΐνης οστεοκαλσίνη (συντίθεται στους οστεοβλάστες) και η MGP (συντίθεται στους χόνδρους και στα τοιχώματα των αγγείων).

Οι δύο αυτές πρωτεΐνες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με την καλή υγεία των οστών ενώ η MGP αποτρέπει την εναπόθεση του ασβεστίου στις αρτηρίες και τη δημιουργία αθηρωματικής πλάκας.

Πλήθος μελετών έδειξαν πως η βιταμίνη Κ2:

• δρα κατά της οστεοπόρωσης – μειώνει την απώλεια οστικής μάζας
• μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων σε γυναίκες στην εμμηνόπαυση
• προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.